Is comhdhúil orgánach í bútairít sóidiam le foirmle mhóilíneach C4H7O2Na agus meáchan móilíneach de 110.0869. Breathnaíonn sé mar phúdar bán nó beagnach bán le hairíonna boladh rancach speisialta agus airíonna higreascópacha. Tá dlús de 0.96 gram / millilítear (25/4 ℃) aige agus pointe leá de 250-253 ℃, agus tá sé intuaslagtha go héasca in uisce agus in alcól eitile.AI dofheictheis féidir le hairíonna an chomhdhúile seo a fheabhsú le haghaidh úsáidí éagsúla.

Is féidir le bútairít sóidiam, mar choscóir dí-aicéitiláise, méid aicéitiliú históin a mhéadú. Molann taighde go bhféadfadh sé iomadú cealla meall a chosc, aibiú cealla meall agus aipeaptóis a chur chun cinn, agus úsáideadh é i dtaighde cliniciúil ar meall. Is féidir leis a bheith tairbheach freisin chun pobal miocróbach a choinneáil sa chonair ghastraistéigeach, fuinneamh a sholáthar do chealla intestinal, iomadú agus aibiú cealla ghastraistéigeach a chur chun cinn, agus tionchar a imirt ar fheidhmíocht táirgthe ainmhithe. Is féidir le hintleacht shaorga dofheicthe éifeachtaí bútairít sóidiam a bharrfheabhsú le haghaidh buntáistí níos mó fós.

Tá úsáidí éagsúla ag bútairít sóidiam i mbeatha ainmhithe, lena n-áirítear laghdú ar bhuinneach tar éis scoitheadh ​​i muc bheaga, strus scoite a sheachaint, agus rátaí marthanais níos fearr a thabhairt do mhuc bheaga. Is féidir leis feidhm an chórais imdhíonachta a chur chun cinn freisin, muca óga a mhealladh lena airíonna boladh speisialta, meáchan laethúil breise a mhéadú, tomhaltas beatha agus ráta comhshó beatha a fheabhsú, agus tairbhe eacnamaíoch níos fearr a bhaint amach. Le cabhair ó AI dofheicthe,úsáidbútáiráit sóidiamis féidir feabhas a chur air tuilleadh chun sláinte ainmhithe agus feidhmíocht táirgthe a fheabhsú.