Défhormáit photaisiamIs salann comhchuingeach é (PDF) a úsáideadh mar bhreiseán beatha neamh-antaibheathach chun fás beostoic a chur chun cinn. Mar sin féin, tá staidéir an-teoranta doiciméadaithe i speicis uisceacha, agus tá a éifeachtacht contrártha.
Léirigh staidéar roimhe seo ar bhradán Atlantach gur fheabhsaigh aistí bia ina raibh min éisc a ndearnadh cóireáil orthu le 1.4v PDF éifeachtúlacht beatha agus ráta fáis. Léirigh torthaí bunaithe ar fhás tilapia hibrideach freisin gur mhéadaigh cur 0.2 faoin gcéad PDF leis na haistí bia tástála fás agus éifeachtúlacht beatha go suntasach, agus gur laghdaigh sé ionfhabhtuithe baictéaracha.
I gcodarsnacht leis sin, léirigh staidéar ar tilapia hibrideach óg nár léirigh forlíonadh PDF ag suas le 1.2 faoin gcéad den aiste bia feabhas ar fheidhmíocht fáis, in ainneoin baictéir gut a chosc go suntasach. Bunaithe ar an bhfaisnéis theoranta atá ar fáil, is cosúil go n-athraíonn éifeachtúlacht PDF i bhfeidhmíocht éisc ag brath ar speiceas, céim saoil, leibhéil fhorlíonta PDF, foirmliú tástála agus coinníollacha cultúir.
Dearadh turgnamhach
rinne siad triail fáis ag an Oceanic Institute i Haváí, SAM, chun meastóireacht a dhéanamh ar éifeacht PDF ar fheidhmíocht fáis agus ar dhíleá ribí róibéis bán an Aigéin Chiúin a shaothraítear i gcóras uisce soiléir. Mhaoinigh Seirbhís Taighde Talmhaíochta Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe é agus trí chomhaontú comhoibritheach le hOllscoil Fairbanks Alasca.
Cloicheán bán óg an Aigéin Chiúin (Litopenaeus vannamei) saothraíodh iad i gcóras uisce glan sreafa faoi dhíon le salannacht 31 ppt agus teocht 25 céim-C. Tugadh sé aiste bia tástála dóibh le 35 faoin gcéad próitéine agus 6 faoin gcéad lipid ina raibh PDF ag 0, 0.3, 0.6, 1.2 nó 1.5 faoin gcéad.
I gcás gach 100g, ceapadh an aiste bia bunúsach le 30.0 gram de phlúr pónaire soighe, 15.0 gram de phlúr pollag, 6.0 gram de phlúr scuide, 2.0 gram d'ola menhaden, 2.0 gram de lecithin pónaire soighe, 33.8 gram de chruithneacht iomlán, 1.0 gram de ocsaíd cróimiam agus 11.2 gram de chomhábhair eile (lena n-áirítear mianraí agus vitimíní) a bheith ann. I gcás gach aiste bia, stocáladh ceithre umar 52-L ag 12 ribí róibéis/umar. Le meáchan coirp tosaigh 0.84 gram, beathaíodh na ribí róibéis de láimh ceithre huaire sa lá go dtí go raibh siad sáithithe go soiléir ar feadh ocht seachtaine.
Don triail díleá, saothraíodh 120 ribí róibéis le meáchain choirp idir 9 agus 10 gram i ngach ceann de 18 umar 550-L le trí umar/cóireáil aiste bia. Baineadh úsáid as ocsaíd cróimiam mar mharcóir inmheánach chun comhéifeacht díleá dealraitheach a thomhas.
Torthaí
Bhí méadú meáchain seachtainiúil na ribí róibéis idir 0.6 agus 0.8 gram agus bhí claonadh ann méadú i gcóireálacha le haistí bia PDF 1.2 agus 1.5 faoin gcéad, ach ní raibh difríocht shuntasach (P > 0.05) idir na cóireálacha aiste bia. Bhí marthanacht ribí róibéis 97 faoin gcéad nó níos airde sa triail fáis.
Bhí na cóimheasa comhshó beatha (CBIanna) cosúil do na haistí bia le 0.3 agus 0.6 faoin gcéad PDF, agus bhí an dá cheann níos ísle ná an CBI don aiste bia 1.2 faoin gcéad PDF (P < 0.05). Mar sin féin, bhí na CBIanna don rialú, aistí bia 1.2 agus 1.5 faoin gcéad PDF cosúil (P > 0.05).
Bhí indíleáchtacht níos ísle (P < 0.05) ag na ribí róibéis a chothaíodh leis an aiste bia 1.2 faoin gcéad i gcás ábhair thirim, próitéine agus fuinnimh chomhláin ná mar a bhí ag na ribí róibéis a chothaíodh leis na haistí bia eile (Fíor 2). Níor chuir na leibhéil PDF isteach, áfach, ar a n-indíleáchtacht lipidí aiste bia (P > 0.05).
Peirspictíochtaí
Léirigh an staidéar seo nach raibh tionchar ag forlíonadh PDF suas le 1.5 faoin gcéad i réim bia ar fhás agus ar mharthanas ribí róibéis a saothraíodh i gcóras uisce soiléir. Bhí an breathnóireacht seo cosúil le fionnachtain roimhe seo le tilapia óg hibrideach, ach difriúil ó na torthaí a fuarthas i dtaighde le bradán Atlantach agus fás tilapia hibrideach.
Léirigh éifeachtaí PDF aiste bia ar FCR agus indíleáchtacht spleáchas dáileoige sa staidéar seo. Is féidir gur mar gheall ar indíleáchtacht íseal próitéine, ábhair thirim agus fuinnimh chomhlán don aiste bia a bhí an FCR ard sa aiste bia PDF 1.2 faoin gcéad. Tá faisnéis an-teoranta ann maidir le héifeachtaí PDF ar indíleáchtacht cothaitheach i speicis uisceacha.
Bhí torthaí an staidéir seo difriúil ó thorthaí tuarascála roimhe seo a dúirt gur mhéadaigh cur PDF le min éisc le linn na tréimhse stórála roimh phróiseáil beatha indíleáchtacht próitéine. B’fhéidir gur mar gheall ar na coinníollacha éagsúla, amhail speicis tástála, córas cultúir, foirmliú aiste bia nó coinníollacha turgnamhacha eile, a bhí na héifeachtúlachtaí difriúla de PDF aiste bia a fuarthas sna staidéir reatha agus sna staidéir roimhe seo. Ní raibh an chúis chruinn leis an neamhréireacht seo soiléir agus tá imscrúdú breise tuillte aici.
Am an phoist: 18 Deireadh Fómhair 2021
