Tá go leor gníomhairí frith-mhúnla agus frithbhaictéaracha ar fáil ar an margadh, amhail aigéad beinsoic agus própónáit chailciam. Conas ba chóir iad a úsáid i gceart i mbeatha? Lig dom breathnú ar a ndifríochtaí.

Propónáit chailciamagusaigéad beinsóch Is dhá bhreiseán beatha a úsáidtear go coitianta iad seo, a úsáidtear go príomha chun críocha caomhnaithe, frith-mhúnla agus frithbhaictéaracha chun seilfré beatha a fhadú agus sláinte ainmhithe a chinntiú.

1. propionáit chailciam

Foirmle: 2(C3H6O2)·Ca

DealramhPúdar bán

Measúnú: 98%

Própónáit Chailciamin Feidhmchláir Beatha

Feidhmeanna

• Cosc ar Mhúnla & Giosta: Cuireann sé cosc ​​​​éifeachtach ar fhás múnla, giostaí agus baictéir áirithe, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach go háirithe do bheatha a bhfuil seans maith ann go milleofaí í i dtimpeallachtaí ard-taise (m.sh., gránaigh, beatha cumaisc).
• Ard-Shábháilteacht: Meitibilítear ina aigéad propónach (aigéad sailleach gearrshlabhra nádúrtha) in ainmhithe, ag glacadh páirte i ngnáth-mheitibileacht fuinnimh. Tá tocsaineacht an-íseal aige agus úsáidtear go forleathan é in éanlaith chlóis, i muca, in ainmhithe athchognaíocha, agus i níos mó.
• Dea-Chobhsaíocht: Murab ionann agus aigéad propónach, níl propionáit chailciam creimneach, níos éasca a stóráil, agus meascadh go haonfhoirmeach.

Feidhmchláir

• Úsáidtear go coitianta i mbianna beostoic, éanlaithe clóis, dobharshaothraithe agus bia peataí. Is gnách go mbíonn an dáileog molta idir 0.1% agus 0.3% (déan coigeartú de réir taise an bheatha agus na ndálaí stórála).
• I mbeatha athchogantaigh, feidhmíonn sé mar réamhtheachtaí fuinnimh freisin, ag cur fás miocróbach sa rumen chun cinn.

Réamhchúraimí

• D’fhéadfadh méideanna iomarcacha difear beag a dhéanamh do bhlas (blas géar éadrom), cé go bhfuil sé níos lú ná aigéad propónach.
• Cinntigh meascadh aonfhoirmeach chun tiúchain arda áitiúla a sheachaint.

Uimhir CAS: 65-85-0

Foirmle mhóilíneach:C7H6O2

Dealramh：Púdar criostail bán

Measúnú: 99%

Aigéad Beinsoic in Feidhmchláir Beatha

Feidhmeanna

• Frithmhiocróbach Speictrim Leathan: Cuireann sé cosc ​​ar bhaictéir (m.sh.,Salmonella,E. coli) agus múnlaí, le héifeachtúlacht fheabhsaithe i dtimpeallachtaí aigéadacha (is fearr ag pH <4.5).
• Cur Chun Cinn Fáis: I mbeatha muc (go háirithe bainbh bheaga), laghdaíonn sé pH na stéige, cuireann sé cosc ​​ar bhaictéir dhíobhálacha, feabhsaíonn sé ionsú cothaitheach, agus cuireann sé borradh faoi mheáchan laethúil.
• Meitibileacht: Comhchuingithe le glicín san ae chun aigéad hippúrach a fhoirmiú le haghaidh eisfhearadh. Féadfaidh dáileoga iomarcacha ualach an ae/na duáin a mhéadú.

Feidhmchláir

• Úsáidtear go príomha i mbeatha muc (go háirithe mucíní beaga) agus éanlaithe clóis. Is é 0.5%–1% an dáileog atá ceadaithe ag an AE (mar aigéad beinsoic).
• Éifeachtaí sineirgisteacha nuair a chuirtear le chéile iad le própónáití (m.sh., própónáit chailciam) le haghaidh cosc ​​feabhsaithe ar mhúnla.

Réamhchúraimí

• Teorainneacha Docht ar Dháileoga: Cuireann roinnt réigiún teorainn le húsáid (m.sh., cuireann rialacháin na Síne maidir le breiseáin beatha teorainn ≤0.1% i mbeatha muc bheaga).
• Éifeachtúlacht atá ag brath ar pH: Níos lú éifeachtach i mbeathaí neodracha/alcaileacha; is minic a chuirtear le chéile iad le haigéadaitheoirí.
• Rioscaí Fadtéarmacha: D’fhéadfadh dáileoga arda cur isteach ar chothromaíocht mhicribhithe an ghoile.

Achoimre Chomparáideach & Straitéisí Cumaisc

Nótaí Rialála

• An tSín: LeanannTreoirlínte Sábháilteachta Breiseán Beatha—tá teorainn dhian ar aigéad beinsoic (m.sh., ≤0.1% do mhuc bheaga), ach níl aon uasteorainn dhian ar phrópónáit chailciam.
• AE: Ceadaíonn sé aigéad beinsoic i mbeatha muc (≤0.5–1%); tá própónáit chailciam ceadaithe go forleathan.
• Treocht: Is fearr le roinnt monaróirí roghanna malartacha níos sábháilte (m.sh., dé-aicéatáit sóidiam, sorbáit photaisiam) seachas aigéad beinsoic.

Príomhghnéithe

1. Chun Rialú Múnla: Tá própónáit chailciam níos sábháilte agus ilúsáideach don chuid is mó de na beatha.
2. Chun Rialú & Fás Baictéarach: Tá aigéad beinsoic den scoth i mbeatha muc bheaga ach teastaíonn dáileog dhian uaidh.
3. Straitéis is Fearr: Trí an dá rud (nó le leasaithigh eile) a chomhcheangal, cothromaítear cosc ​​múnla, gníomh frithmhiocróbach agus éifeachtúlacht costais.