Is minic a mheastar gur vitimín é béitéin, ach ní vitimín ná cothaitheach riachtanach é fiú. Mar sin féin, faoi choinníollacha áirithe, is féidir buntáistí suntasacha a thabhairt trí bhéitéin a chur leis an bhfoirmle beatha.

Is comhdhúil nádúrtha í béitéin a fhaightear i bhformhór na n-orgánach beo. Is dhá phlanda choitianta iad cruithneacht agus biatas siúcra ina bhfuil leibhéil arda béitéine. Meastar go bhfuil béitéin íon sábháilte nuair a úsáidtear é laistigh de theorainneacha incheadaithe. Ós rud é go bhfuil airíonna feidhmiúla áirithe ag béitéin agus gur féidir leis a bheith ina chothaitheach riachtanach (nó ina bhreiseán) faoi choinníollacha áirithe, tá béitéin íon á chur le haistí bia muc agus éanlaithe clóis níos mó agus níos mó. Mar sin féin, chun an úsáid is fearr a bhaint as, tá sé tábhachtach a fhios a bheith agat cé mhéad béitéin atá le cur leis is fearr.

1. Béitéin sa chorp

I bhformhór na gcásanna, bíonn ainmhithe in ann béitéin a shintéisiú chun freastal ar riachtanais a gcorp féin. Tugtar ocsaídiú vitimín choilín ar an mbealach a shintéisítear béitéin. Tá sé léirithe go sábhálann béitéin íon a chur le beatha coilín costasach. Mar dheontóir meitile, is féidir le béitéin an meitiainín costasach a athsholáthar freisin. Dá bhrí sin, is féidir le béitéin a chur le beatha an gá atá le meitiainín agus coilín a laghdú.

Is féidir béitéin a úsáid freisin mar ghníomhaire frith-shailleacha ae. I roinnt staidéar, laghdaíodh taisceadh saille conablaigh i muca atá ag fás faoi 15% trí 0.125% béitéin a chur leis an mbeatha amháin. Ar deireadh, tá sé léirithe go bhfeabhsaíonn béitéin indíleáchtacht cothaitheach toisc go soláthraíonn sé osmocosaint do bhaictéir gut, rud a fhágann timpeallacht gastraistéigeach níos cobhsaí. Ar ndóigh, is é an ról is tábhachtaí atá ag béitéin ná díhiodráitiú cille a chosc, ach is minic a ghlactar leis seo agus déantar neamhaird de.

2. Cuireann betaine cosc ​​ar dhíhiodráitiú

Is féidir béitéin a ithe i mbreis agus i dtréimhsí díhiodráitithe, ní trína fheidhm mar dheontóir meitile a úsáid, ach trí bhéitéin a úsáid chun hiodráitiú ceallach a rialáil. I riocht struis teasa, freagraíonn cealla trí iain neamhorgánacha a charnadh, amhail sóidiam, potaisiam, clóiríd, agus gníomhairí osmóiseacha orgánacha amhail béitéin. Sa chás seo, is é béitéin an comhdhúil is cumhachtaí ós rud é nach bhfuil aon éifeacht dhiúltach aige maidir le díchobhsú próitéine. Mar rialtóir osmóiseach, is féidir le béitéin na duáin a chosaint ó dhíobháil tiúchan ard leictrilítí agus úiré, feidhm macrófagaigh a fheabhsú, cothromaíocht uisce sa stéig a rialáil, bás roimh am cille a chosc, agus maireachtáil suthanna go pointe áirithe.

Ó thaobh praiticiúil de, tuairiscíodh gur féidir le cur béitéine leis an mbeatha cosc ​​a chur ar chreimeadh na villi intestinal agus gníomhaíocht einsímí próitéalaíocha a mhéadú, rud a chuireann sláinte intestinal na muc scoite chun cinn. Tá feidhm chomhchosúil léirithe freisin chun sláinte an gut a fheabhsú trí bhéitéin a chur le beatha éanlaithe clóis nuair a bhíonn coccidiosis ag éanlaith chlóis.

3. Smaoinigh ar an bhfadhb

Is féidir le béitéin íon a chur leis an aiste bia feabhas beag a chur ar dhíleáchtacht cothaitheach, fás a chur chun cinn agus comhshó beatha a fheabhsú. Ina theannta sin, d’fhéadfadh laghdú ar shaill chonablaigh agus méadú ar fheoil chíche a bheith mar thoradh ar bhéitéin a chur le beatha éanlaithe clóis. Ar ndóigh, tá an éifeacht chruinn a bhíonn ag na feidhmeanna thuasluaite an-athraitheach. Ina theannta sin, faoi dhálaí praiticiúla, tá bith-infhaighteacht choibhneasta inghlactha de 60% ag béitéin i gcomparáid le meitiainín. Is é sin le rá, is féidir le 1 kg de bhéitéin 0.6 kg de mheitiainín a athsholáthar. Maidir le cóilín, meastar gur féidir le béitéin thart ar 50% de bhreiseáin cóilín i mbeatha broiler agus 100% de bhreiseáin cóilín i mbeatha cearc breithe a athsholáthar.

Is iad ainmhithe atá díhiodráitithe a bhaineann an leas is mó as béitéin, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chabhair mhór. Áirítear leis seo: ainmhithe atá faoi strus teasa, go háirithe broiléirí sa samhradh; cránacha lachtaithe, nach n-ólann beagnach i gcónaí go leor uisce le hól; gach ainmhí a ólann sáile. I gcás gach speiceas ainmhithe a aithníodh a bhaineann leas as béitéin, is fearr gan níos mó ná 1 kg de bhéitéin a chur leis in aghaidh an tonna de bheatha iomlán. Má sháraítear an méid breise molta, laghdóidh an éifeachtúlacht de réir mar a mhéadaíonn an dáileog.