Défhormáit photaisiam, lena mheicníocht frithbhaictéarach uathúil agus a fheidhmeanna rialála fiseolaíocha, ag teacht chun cinn mar rogha iontach in ionad antaibheathach i bhfeirmeoireacht ribí róibéis.pataiginí a chosc, feabhas a chur ar shláinte an ghoile, rialáil cáilíochta uisce, agusdíolúine a threisiú, cuireann sé forbairt dobharshaothraithe ghlasa agus shláintiúla chun cinn.

Défhormáit photaisiam, mar bhreiseán salainn aigéid orgánaigh nua, tá ionchais leathana úsáide léirithe aige sa tionscal dobharshaothraithe le blianta beaga anuas, go háirithe i bhfeirmeoireacht ribí róibéis áit a léiríonn sé iléifeachtaí. Tá an comhdhúil seo, atá comhdhéanta d'aigéad formach agus iain photaisiam, ag teacht chun cinn mar rogha iontach in ionad antaibheathach mar gheall ar a mheicníocht fhrithmhiocróbach uathúil agus a fheidhmeanna rialála fiseolaíocha. Léirítear a chroíluach i bhfeirmeoireacht ribí róibéis go príomha i gceithre thoise: cosc ​​pataiginí, feabhsú sláinte intestinal, rialáil cháilíochta uisce, agus feabhsú díolúine. Comhoibríonn na feidhmeanna seo le chéile chun bunús teicniúil ríthábhachtach a chruthú le haghaidh dobharshaothraithe sláintiúil.

Maidir le hionadú antaibheathach, tá buntáistí suntasacha ag baint le meicníocht fhrithmhiocróbach défhoirmméad photaisiam. Nuair a théann défhoirmméad photaisiam isteach i gconair díleá na ribí róibéis, díscaoileann sé agus scaoileann sé móilíní aigéid fhormaigh i dtimpeallacht aigéadach. Is féidir leis na móilíní aigéid fhormaigh seo dul isteach i scannáin chealla baictéaracha agus díscaoileann siad ina n-ian hidrigine agus ina n-ian formáide i dtimpeallacht chíteaplasmach alcaileach, rud a fhágann go laghdaítear luach pH taobh istigh de chealla baictéaracha agus go gcuireann sé isteach ar a ngníomhaíochtaí meitibileach gnáth.

Léirigh taighde go bhfuil éifeacht choscach shuntasach ag défhormáid photaisiam ar bhaictéir phataigineacha ribí róibéis coitianta amhail Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi, agus Escherichia coli, le tiúchan coscach íosta (MIC) de 0.5% -1.5%. I gcomparáid le antaibheathaigh, ní spreagann an modh fisiceach frithbhaictéarach seo friotaíocht baictéarach agus níl aon riosca iarmhair drugaí ann.

Is feidhm lárnach eile de dhéfhoirmáit photaisiam rialáil sláinte na n-inní. Ní hamháin go gcuireann scaoileadh aigéid fhormaigh cosc ​​ar bhaictéir dhíobhálacha, ach cruthaíonn sé micri-thimpeallacht fhabhrach freisin do iomadú probiotics amhail baictéir aigéid lachtaigh agus bifidobacteria. Feabhsaíonn uasmhéadú struchtúr an phobail mhiocróbaigh seo éifeachtúlacht díleá agus ionsúcháin na n-inní go suntasach.

Défhormáit photaisiamtaispeánann sé éifeachtaí indíreacha uathúla i rialáil cháilíochta uisce. I ndobharshaothrú traidisiúnta, ní dhéantar thart ar 20% -30% den nítrigin beatha a ionsú go hiomlán agus a scaoileadh isteach in uiscebhealaí, rud a fhágann gurb é an phríomhfhoinse nítrigine amóinia agus nítrít é. Trí éifeachtúlacht úsáide beatha a fheabhsú, laghdaíonn défhoirmáit photaisiam eisfhearadh nítrigine go héifeachtach.

Léiríonn sonraí turgnamhacha go bhfuil 0.5% á chur leisdéfhormáit photaisiamis féidir leis an gcion nítrigine i bhfeces ribí róibéis a laghdú faoi 18% -22% agus an cion fosfair faoi 15% -20%. Tá an éifeacht laghdaithe astaíochtaí seo thar a bheith suntasach i gcórais dobharshaothraithe timthriall uisce (RAS), ar féidir leo tiúchan buaic nítríte san uisce a rialú faoi bhun 0.1mg/L, i bhfad faoi bhun na tairsí sábháilteachta do ribí róibéis (0.5mg/L). Ina theannta sin, déanann défhoirmáit photaisiam féin a dhíghrádú de réir a chéile ina dhé-ocsaíd charbóin agus in uisce in uiscebhealaí, gan truailliú tánaisteach a chur faoi deara, rud a fhágann gur breiseán atá neamhdhíobhálach don chomhshaol é.

Is léiriú eile ar luach feidhme défhoirméat photaisiam an éifeacht feabhsúcháin imdhíonachta. Ní hamháin gur orgán é gut sláintiúil le haghaidh ionsú cothaitheach, ach is bacainn imdhíonachta tábhachtach é freisin. Laghdaíonn défhoirméat photaisiam freagairt athlastach sistéamach trí chothromaíocht mhicribhithe an ghoile a rialáil agus spreagadh baictéar pataigineach ar an eipitéiliam intestinal a íoslaghdú. Fuair ​​taighde amach go méadaíonn cur défhoirméat photaisiam le daonraí ribí róibéis líon na limficítí fola 30% -40%, agus go bhfeabhsaíonn sé go suntasach gníomhaíocht einsímí a bhaineann le himdhíonacht amhail feinilocsaídáis (PO) agus sárocsaíd dismutáis (SOD).

I bhfeidhmeanna praiticiúla, éilíonn úsáid défhoirmáit photaisiam cóimheas eolaíoch. Is é an méid breise molta ná 0.4% -1.2% de mheáchan an bheatha, ag brath ar an gcéim pórúcháin agus ar choinníollacha cáilíochta uisce.
Moltar dáileog de 0.6% -0.8% a úsáid le linn chéim na síológ (PL10-PL30) chun forbairt intestinal a chur chun cinn;

Is féidir an tréimhse saothraithe a laghdú go 0.4% -0.6%, go príomha chun cothromaíocht an phobail mhiocróbaigh a choinneáil.

Is fiú a thabhairt faoi deara gur cheart formáit photaisiam a mheascadh go maith leis an mbeatha (moltar próiseas meascáin trí chéim a úsáid), agus ba cheart nochtadh fada do thimpeallachtaí ardteochta agus ardtaise a sheachaint sula ndéantar beathú chun cnapáin a chosc agus chun cur isteach ar bhlas.

Is féidir éifeachtaí sineirgisteacha a bheith mar thoradh ar úsáid i gcomhar le haigéid orgánacha (amhail aigéad citreach) agus probiotics (amhail Bacillus subtilis), ach ba cheart a bheith cúramach chun comhoiriúnacht le substaintí alcaileacha (amhail sóid aráin) a sheachaint.

Ó pheirspictíocht na forbartha tionsclaíche, cur i bhfeidhmdéfhormáit photaisiamag teacht leis an treocht ghinearálta maidir le claochlú glas san uiscebhealach.