Défhoirmáit Photaisiam a Chur le hAistí Bia Muc Saothróra-Críochnaitheora

breiseán beatha muc

Tá úsáid Antaibheathach mar spreagthóirí fáis i dtáirgeadh beostoic ag dul i méid i measc an phobail agus tá cáineadh á dhéanamh orthu. Is iad forbairt friotaíochta baictéar in aghaidh antaibheathach agus trasfhriotaíocht pataiginí daonna agus ainmhithe a bhaineann le húsáid fho-theiripeach agus/nó mí-úsáid antaibheathach na príomhábhair imní.

I dtíortha an AE, tá cosc ​​curtha ar úsáid antaibheathach chun táirgeadh ainmhithe a fheabhsú. Sna Stáit Aontaithe, d’fhormheas Teach na dToscairí de chuid Chumann Meiriceánach rún ag a chruinniú bliantúil i mí an Mheithimh ag áiteamh go gcuirfí deireadh de réir a chéile le húsáid "neamhtheiripeach" antaibheathach in ainmhithe nó go ndéanfaí é a dhíchur de réir a chéile. Tagraíonn an beart go sonrach d’antaibheathaigh a thugtar do dhaoine chomh maith. Tá sé ag iarraidh ar an rialtas deireadh a chur de réir a chéile le ró-úsáid antaibheathach i mbeostoc, rud a leathnóidh feachtas na heagraíochta chun friotaíocht an duine in aghaidh drugaí a shábhálann beatha a chosc. Tá úsáid antaibheathach i dtáirgeadh beostoic faoi athbhreithniú an rialtais agus tá bearta chun friotaíocht drugaí a rialú á bhforbairt. I gCeanada, tá úsáid Carbadox faoi athbhreithniú ag Sláinte Cheanada faoi láthair agus tá cosc ​​féideartha i ndán dó. Dá bhrí sin, is léir go mbeidh úsáid antaibheathach i dtáirgeadh ainmhithe níos srianta agus go gcaithfear imscrúdú a dhéanamh ar roghanna malartacha seachas spreagthóirí fáis antaibheathach agus iad a imscaradh.

Mar thoradh air sin, tá taighde ar siúl i gcónaí chun roghanna malartacha a scrúdú chun antaibheathaigh a athsholáthar. I measc na roghanna malartacha atá faoi staidéar tá luibheanna, probiotics, prebiotics agus aigéid orgánacha go forlíonta ceimiceacha agus uirlisí bainistíochta. Léirigh go leor staidéar go bhfuil aigéad formach éifeachtach i gcoinne baictéir phataigineacha. Mar sin féin, i gcleachtas, mar gheall ar na fadhbanna a bhaineann le láimhseáil, boladh láidir agus creimeadh ar threalamh próiseála beatha agus beathaithe agus óil, tá a úsáid teoranta. Chun na fadhbanna a shárú, tá aird tugtha ar dhéfhoirmméad potaisiam (K-défhoirmméad) mar mhalairt ar aigéad formach toisc go bhfuil sé níos éasca a láimhseáil ná an t-aigéad íon, agus tá sé léirithe go bhfuil sé éifeachtach chun feidhmíocht fáis muc scoite agus muc saothraithe-chríochnaithe a fheabhsú. Léirigh staidéar a rinne taighdeoirí in Ollscoil Talmhaíochta na hIorua (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) gur fheabhsaigh forlíonadh aiste bia défhoirmméad potaisiam ag leibhéil 0.6-1.2% feidhmíocht fáis, cáilíocht conablaigh agus sábháilteacht feola i muca saothraithe-chríochnaithe gan aon éifeachtaí diúltacha ar cháilíocht céadfach muiceola. Taispeánadh freisin, murab ionann agus...défhormáit photaisiam Ní raibh aon tionchar ag forlíonadh Ca/Na-formáite ar fhás ná ar cháilíocht an chonablaigh.

Sa staidéar seo, rinneadh trí thurgnamh san iomlán. I dturgnamh a haon, sannadh trí chóireáil aiste bia do 72 muc (23.1 kg de mheáchan coirp tosaigh agus 104.5 kg de mheáchan coirp) (Rialú, 0.85% Ca/Na-formáid agus 0.85% potaisiam-défhormáid). Léirigh na torthaí gur mhéadaigh an aiste bia K-défhormáid an meánghnóthachan laethúil foriomlán (ADG) ach nach raibh aon tionchar aige ar an meániontógáil beatha laethúil (ADFI) ná ar an gcóimheas gnóthachan/beatha (G/F). Ní ​​raibh tionchar ag potaisiam-défhormáid ná Ca/Na-formáid ar an cion saille ná thrua sa chonablach.

I dturgnamh a dó, úsáideadh 10 muc (meáchan tosaigh: 24.3 kg, meáchan deiridh: 85.1 kg) chun staidéar a dhéanamh ar éifeacht K-diformate ar fheidhmíocht agus ar cháilíocht céadfach na muiceola. Bhí na muca uile ar chóras beathaithe teoranta agus tugadh na haistí bia céanna dóibh seachas 0.8% K-diformate a chur leis an ngrúpa cóireála. Léirigh na torthaí go méadaíonn forlíonadh K-diformate le haistí bia ADG agus G/F, ach ní raibh aon éifeacht aige ar cháilíocht céadfach na muiceola.

I dturgnamh a trí, sannadh trí chóireáil aiste bia do 96 muc (meáchan coirp tosaigh: 27.1 kg, meáchan coirp deiridh: 105 kg), ina raibh 0, 0.6% agus 1.2% K-défhormáit faoi seach, chun staidéar a dhéanamh ar éifeacht fhorlíonta.K-défhormáiti réim bia ar fheidhmíocht fáis, tréithe conablaigh agus micreaflóra an chonair ghastraistéigeach. Léirigh na torthaí gur mhéadaigh forlíonadh K-diformate ag leibhéal 0.6% agus 1.2% feidhmíocht fáis, gur laghdaigh sé cion saille agus gur fheabhsaigh sé céatadán thrua an chonablaigh. Fuarthas amach gur laghdaigh cur K-diformate líon na gcolaiform i gconair ghastraistéigeach na muc, rud a fheabhsaíonn sábháilteacht muiceola.

 

in ann 1. Éifeacht fhorlíonta aiste bia défhoirmíte Ca/Na agus défhoirmíte K ar fheidhmíocht fáis i dTurgnamh 1

Mír

Rialú

Ca/Na-formáit

K-défhormáit

Tréimhse fáis

ADG, g

752

758

797

G/F

.444

.447

.461

Tréimhse críochnaithe

ADG, g

1,118

1,099

1,130

G/F

.377

.369

.373

Tréimhse iomlán

ADG, g

917

911

942

G/F

.406

.401

.410

 

 

Tábla 2. Éifeacht fhorlíonta aiste bia K-diformate ar fheidhmíocht fáis i dTurgnamh 2

Mír

Rialú

0.8% K-défhormáit

Tréimhse fáis

ADG, g

855

957

Gnóthachan/Beathú

.436

.468

Tréimhse iomlán

ADG, g

883

987

Gnóthachan/Beathú

.419

.450

 

 

 

Tábla 3. Éifeacht fhorlíonta aiste bia K-diformate ar fheidhmíocht fáis agus tréithe conablaigh i dTurgnamh 3

K-défhormáit

Mír

0%

0.6%

1.2%

Tréimhse fáis

ADG, g

748

793

828.

Gnóthachan/Beathú

.401

.412

.415

Tréimhse críochnaithe

ADG, g

980

986

1,014

Gnóthachan/Beathú

.327

.324

.330

Tréimhse iomlán

ADG, g

863

886

915

Gnóthachan/Beathú

.357

.360

.367

Meáchan Conablaigh, kg

74.4

75.4

75.1

Toradh trua, %

54.1

54.1

54.9


Am an phoist: 9 Lúnasa 2021