Tá úsáid Antaibheathach mar spreagthóirí fáis i dtáirgeadh beostoic ag dul i méid i measc an phobail agus tá cáineadh á dhéanamh orthu. Is iad forbairt friotaíochta baictéar in aghaidh antaibheathach agus trasfhriotaíocht pataiginí daonna agus ainmhithe a bhaineann le húsáid fho-theiripeach agus/nó mí-úsáid antaibheathach na príomhábhair imní.
I dtíortha an AE, tá cosc curtha ar úsáid antaibheathach chun táirgeadh ainmhithe a fheabhsú. Sna Stáit Aontaithe, d’fhormheas Teach na dToscairí de chuid Chumann Meiriceánach rún ag a chruinniú bliantúil i mí an Mheithimh ag áiteamh go gcuirfí deireadh de réir a chéile le húsáid "neamhtheiripeach" antaibheathach in ainmhithe nó go ndéanfaí é a dhíchur de réir a chéile. Tagraíonn an beart go sonrach d’antaibheathaigh a thugtar do dhaoine chomh maith. Tá sé ag iarraidh ar an rialtas deireadh a chur de réir a chéile le ró-úsáid antaibheathach i mbeostoc, rud a leathnóidh feachtas na heagraíochta chun friotaíocht an duine in aghaidh drugaí a shábhálann beatha a chosc. Tá úsáid antaibheathach i dtáirgeadh beostoic faoi athbhreithniú an rialtais agus tá bearta chun friotaíocht drugaí a rialú á bhforbairt. I gCeanada, tá úsáid Carbadox faoi athbhreithniú ag Sláinte Cheanada faoi láthair agus tá cosc féideartha i ndán dó. Dá bhrí sin, is léir go mbeidh úsáid antaibheathach i dtáirgeadh ainmhithe níos srianta agus go gcaithfear imscrúdú a dhéanamh ar roghanna malartacha seachas spreagthóirí fáis antaibheathach agus iad a imscaradh.
Mar thoradh air sin, tá taighde ar siúl i gcónaí chun roghanna malartacha a scrúdú chun antaibheathaigh a athsholáthar. I measc na roghanna malartacha atá faoi staidéar tá luibheanna, probiotics, prebiotics agus aigéid orgánacha go forlíonta ceimiceacha agus uirlisí bainistíochta. Léirigh go leor staidéar go bhfuil aigéad formach éifeachtach i gcoinne baictéir phataigineacha. Mar sin féin, i gcleachtas, mar gheall ar na fadhbanna a bhaineann le láimhseáil, boladh láidir agus creimeadh ar threalamh próiseála beatha agus beathaithe agus óil, tá a úsáid teoranta. Chun na fadhbanna a shárú, tá aird tugtha ar dhéfhoirmméad potaisiam (K-défhoirmméad) mar mhalairt ar aigéad formach toisc go bhfuil sé níos éasca a láimhseáil ná an t-aigéad íon, agus tá sé léirithe go bhfuil sé éifeachtach chun feidhmíocht fáis muc scoite agus muc saothraithe-chríochnaithe a fheabhsú. Léirigh staidéar a rinne taighdeoirí in Ollscoil Talmhaíochta na hIorua (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) gur fheabhsaigh forlíonadh aiste bia défhoirmméad potaisiam ag leibhéil 0.6-1.2% feidhmíocht fáis, cáilíocht conablaigh agus sábháilteacht feola i muca saothraithe-chríochnaithe gan aon éifeachtaí diúltacha ar cháilíocht céadfach muiceola. Taispeánadh freisin, murab ionann agus...défhormáit photaisiam Ní raibh aon tionchar ag forlíonadh Ca/Na-formáite ar fhás ná ar cháilíocht an chonablaigh.
Sa staidéar seo, rinneadh trí thurgnamh san iomlán. I dturgnamh a haon, sannadh trí chóireáil aiste bia do 72 muc (23.1 kg de mheáchan coirp tosaigh agus 104.5 kg de mheáchan coirp) (Rialú, 0.85% Ca/Na-formáid agus 0.85% potaisiam-défhormáid). Léirigh na torthaí gur mhéadaigh an aiste bia K-défhormáid an meánghnóthachan laethúil foriomlán (ADG) ach nach raibh aon tionchar aige ar an meániontógáil beatha laethúil (ADFI) ná ar an gcóimheas gnóthachan/beatha (G/F). Ní raibh tionchar ag potaisiam-défhormáid ná Ca/Na-formáid ar an cion saille ná thrua sa chonablach.
I dturgnamh a dó, úsáideadh 10 muc (meáchan tosaigh: 24.3 kg, meáchan deiridh: 85.1 kg) chun staidéar a dhéanamh ar éifeacht K-diformate ar fheidhmíocht agus ar cháilíocht céadfach na muiceola. Bhí na muca uile ar chóras beathaithe teoranta agus tugadh na haistí bia céanna dóibh seachas 0.8% K-diformate a chur leis an ngrúpa cóireála. Léirigh na torthaí go méadaíonn forlíonadh K-diformate le haistí bia ADG agus G/F, ach ní raibh aon éifeacht aige ar cháilíocht céadfach na muiceola.
I dturgnamh a trí, sannadh trí chóireáil aiste bia do 96 muc (meáchan coirp tosaigh: 27.1 kg, meáchan coirp deiridh: 105 kg), ina raibh 0, 0.6% agus 1.2% K-défhormáit faoi seach, chun staidéar a dhéanamh ar éifeacht fhorlíonta.K-défhormáiti réim bia ar fheidhmíocht fáis, tréithe conablaigh agus micreaflóra an chonair ghastraistéigeach. Léirigh na torthaí gur mhéadaigh forlíonadh K-diformate ag leibhéal 0.6% agus 1.2% feidhmíocht fáis, gur laghdaigh sé cion saille agus gur fheabhsaigh sé céatadán thrua an chonablaigh. Fuarthas amach gur laghdaigh cur K-diformate líon na gcolaiform i gconair ghastraistéigeach na muc, rud a fheabhsaíonn sábháilteacht muiceola.
in ann 1. Éifeacht fhorlíonta aiste bia défhoirmíte Ca/Na agus défhoirmíte K ar fheidhmíocht fáis i dTurgnamh 1 | ||||
Mír | Rialú | Ca/Na-formáit | K-défhormáit | |
Tréimhse fáis | ADG, g | 752 | 758 | 797 |
G/F | .444 | .447 | .461 | |
Tréimhse críochnaithe | ADG, g | 1,118 | 1,099 | 1,130 |
G/F | .377 | .369 | .373 | |
Tréimhse iomlán | ADG, g | 917 | 911 | 942 |
G/F | .406 | .401 | .410 |
Tábla 2. Éifeacht fhorlíonta aiste bia K-diformate ar fheidhmíocht fáis i dTurgnamh 2 | |||
Mír | Rialú | 0.8% K-défhormáit | |
Tréimhse fáis | ADG, g | 855 | 957 |
Gnóthachan/Beathú | .436 | .468 | |
Tréimhse iomlán | ADG, g | 883 | 987 |
Gnóthachan/Beathú | .419 | .450
|
Tábla 3. Éifeacht fhorlíonta aiste bia K-diformate ar fheidhmíocht fáis agus tréithe conablaigh i dTurgnamh 3 | ||||
K-défhormáit | ||||
Mír | 0% | 0.6% | 1.2% | |
Tréimhse fáis | ADG, g | 748 | 793 | 828. |
Gnóthachan/Beathú | .401 | .412 | .415 | |
Tréimhse críochnaithe | ADG, g | 980 | 986 | 1,014 |
Gnóthachan/Beathú | .327 | .324 | .330 | |
Tréimhse iomlán | ADG, g | 863 | 886 | 915 |
Gnóthachan/Beathú | .357 | .360 | .367 | |
Meáchan Conablaigh, kg | 74.4 | 75.4 | 75.1 | |
Toradh trua, % | 54.1 | 54.1 | 54.9 |
Am an phoist: 9 Lúnasa 2021